お店の情報
場所
営業時間
月～金 昼食 11:30-14:00、夕食 17:30-23:00
土日祭 昼食 11:30-14:00、夕食 17:00-22:30
お店の様子
土曜日の10時半過ぎに、たまたま前を通ると本まぐろ原価祭り！の張り紙を見かけて立ち寄りました。
店内の営業時間よりも早い時間でしたが、お客さんが途切れることなく出入りしていました。
この時は冷凍庫の中にマグロの冷凍品がたくさんありました。
焼き魚、煮魚、西京漬けなどが店頭で販売されています。
土用の丑の日の近くだったからでしょうか。ウナギもありました。
店内にも冷蔵コーナーがありお刺身が売っていました。
購入品
本まぐろ トロ 2500円
本まぐろ 赤身 2000円
その日の夕食はマグロのお刺身になりました。
冷凍 中トロ 2000円
冷凍 赤身 1600円
冷凍は1か月ほど保存できるそうです。
解凍方法が書かれた紙とマグロペーパーももらえました。
指示に従って氷水で解凍してみました。
ドリップが出ることなく解凍できました。
外食を控えなくてはならない中で、美味しいお刺身を自宅で食べれるのは嬉しいです。
