麻布ワーママどすこい日記

IT企業で働く5歳&4歳のママ日記です。麻布十番界隈のお店や子供とのお出かけ情報を記しています。

2021-01-29から1日間の記事一覧

【焼き芋つくり】オーブンで90分 ねっとり甘くなりました

焼きいもをねっとり甘くする方法 舟和の芋ようかんが大好きなのですが、ほっくりではなくねっとりと甘い仕上がりになるのような作り方をすると、舟和のいも羊羹に匹敵する甘みと食感になります。 ポイントは焼く前に水で湿らせておくことです。 オーブンで焼…