麻布ワーママどすこい日記

IT企業で働く4歳&3歳のママ日記です。麻布十番界隈のお店や子供とのお出かけ情報を記しています。

子供の休日の朝食にオートミール入りパンケーキ

 

 

 QUAKERオートミール入りパンケーキを子供の朝食に作りました

 

コストコで見かけるオートミール

 

ダイエット向きの食事としてもよく聞くオートミールを食事に取り入れようと試みようと、成城石井で少量のものを購入してみました。

 

成城石井で購入したオートミール

 

クエーカーの28g×12袋のものです。

 

 


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28g入りの個包装が12袋入っています。


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 用意したもの

 

 ## オートミール入りホットケーキの作り方

 

  1. 耐熱皿にオートミールと牛乳を入れて電子レンジで600W1分温めます。
  2. 1とホットケーキミックス、卵を混ぜ合わせます。
  3. フライパンに油をひき、低温で焼きます。

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我が家はスープ用のスプーンですくって、直径7センチほどのサイズのホットケーキにしています。

 

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オートミールあり、なしの違い

 

オートミールを入れるともっちりとした食感になります。水分の割合が少ないため厚みのあるふっくらとした形状になっています。

 

焼き上がりの枚数は減りますが、食べ応えが増します。

 

 

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我が家はこのままシロップやはちみつをかけずにブルーベリーやバナナを自由にトッピングして食べています。


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 感想

 

子供たちは今までと変わらずマイペースに食べてくれています。

 

休みの日の朝はゆっくりと過ごしたいのでパンケーキとフルーツで子供たちに自主的に食事をしてもらえて助かります。

 

普段のパンケーキにオートミールを加えたことで食物繊維をとれて、満腹感も増しているようです。

 

次のステップとしてはオートミールを大人の平日ランチに取り入れたいです。